7月19日22时31分，鼓楼中队接到报警称:清泰街佑圣观路口有酒店发生火灾，接警后，调派了鼓楼中队3辆车13名官兵赴现场处置，并调派了近江中队，湖滨中队前往增援。
到达现场后，隔着很远就能闻到较浓烧焦味并有较大浓烟且浓烟顺着油烟管道口向上不断冒出，浓烟滚滚，现场气氛非常紧张现场。中队官兵立即对现场情况进行了解，发现起火部位是一家名为黄记菜馆厨房油烟管道，油烟管道连通一旁的布丁酒店直至3楼，火点从一楼厨房沿管道窜到了3楼管口，烟比较大，布丁酒店布满浓烟，如不及时控制，将造成严重后果。
了解现场情况后中队指挥员立即下达作战命令，鼓楼中队参战力量分两组，一组在一楼迅速出一支水枪从餐厅大门内攻至厨房打击火势，防止蔓延。另一组人员进行人员疏散，湖滨中队增援力量在3楼管口进行堵截火势，近江中队增援力量对布丁酒店的2楼1楼进行人员疏散，确保人员都疏散至安全地方。命令下达后，中队官兵立即展开行动，23时火势得到有效控制。
火势被成功扑灭后为防止复燃，消防官兵又进行灌水降温，确保无隐患存在，中队官兵收拾器材返回，此次火灾消防官兵疏散人员近40余人，搬离煤气罐2个，未造成人员伤亡。
目前，火灾原因还在进一步调查当中。上城消防温馨提醒，夏季来临，气温高，容易引起油烟管道火灾事故，因此要定期清洗油烟管道，最大可能减少火灾事故的发生。