厨房作为餐饮场所消防重地，极易发生火灾。前天晚上，海门市中心一家饭店的厨房，就因为油烟机内油烟没有及时清理，在烧菜时发生了火灾。
记者赶到时，楼底围满了围观群众，饭店二楼外侧的油烟管道有明火不断窜出。
由于火势较大，3楼平台的工作人员无法用灭火器将火灾扑灭。于是消防官兵将人员分为两组，一组人员爬上三楼平台利用垂直铺设水带，将外部明火扑灭，另一组人员进入厨房内部，内外夹击，终于将明火成功扑灭。消防提醒：厨房排油烟机清洗，油烟管道清洗一定要定期！
