昨日清晨6时左右，南京建邺区凤凰西街163号的永和豆浆店厨房里的厨师正准备油炸食物，因为高温火苗蹿出引燃排烟管道，两位厨师赶紧用灭火器扑灭明火后慌忙跑出，随即店里浓烟滚滚。报警后，汉中门消防中队迅速到场，用工具破拆屋顶烟道，经检查是烟道积油过厚遇到明火引发火情，幸亏处置及时，没有造成人员受伤。大约在6时30分，消防人员确认隐患排除后离开。负责人表示，开业近一年多没有过清洗油烟管道，以后要定期清洗检查确保安全，目前该店正在停业中
