昨日上午，金刚堰路柳溪街口，一家饭店的厨房内发生火灾，产生大量浓烟，并散发出非常高的温度。途经此处的记者报警后，消防官兵紧急赶到。经过官兵们约40分钟的扑救，明火最终被扑灭。初步查明，明火由灶台燃起，主要燃烧物为灶台和烟道内的油垢。
上午10时15分许，记者恰巧从金刚堰路西侧这家饭店门前经过，此时已经有大量白烟从饭店大门向外喷涌，而饭店顶部靠后位置，烟雾则更为浓烈，甚至惊动了饭店西侧的一栋住宅楼，住户们纷纷从楼上撤离，以避免浓烟的熏呛。此时，饭店大门外站着一名满脸焦急的男子，不一会儿，另一名男子从浓烟中跑了出来，不住地咳嗽着，他说自己试图将厨房内的一个气罐取出，但由于烟气太浓，使人难以呼吸，已经进入厨房的他只能放弃，匆匆从厨房内撤了出来。
饭店门口放着一个灭火器，已经使用完毕。其中一名男子介绍，当时他们在厨房内刚准备开始干活，不承想一开火就出了事，明火猛地燃烧起来，并蔓延开来。他还说，厨房使用的是甲醇燃料，他也不清楚为什么一开火，就会引起那么猛烈的大火。
尽管站在门口看不到店中的明火，但记者已能感受到其中的高温。浓烈的烟雾还引起了起火饭店两侧店家的紧张，他们生怕被大火殃及，纷纷催促饭店内的工作人员赶紧想办法救火。一听还未报警，记者赶紧用自己的手机拨打了“119”。几分钟后，消防杏花岭中队和小北关中队的官兵们赶到现场，他们迅速铺设水带，内外夹击，对饭店厨房内的明火进行控制。此后，记者绕到饭店背后（西侧）看到，从饭店厨房内接出的铁皮质烟道，已经被大火烧毁。据了解，火灾之所以产生如此多的浓烟，与烟道内积攒的大量油垢有关，一旦遇到明火，这些油垢易燃难灭。
上午11时许，明火被扑灭，浓烟散去，火灾未造成人员伤亡。
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