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厨房油烟管道嫌疑最大

昨日12时,记者在事故现场看到,起火的餐馆位于楼房2楼,该楼共3层。餐馆黄色外墙已被大火变成了黑色,外墙上的油烟排放管已经变形,透明玻璃也被黑色灰烬盖住,二楼窗户旁边的排风机已被火烧坏。

事故发生后,青羊消防迅速派出两辆消防车赶到现场处理火情,明火被及时扑灭,事故并未造成人员伤亡和重大财产损失。

位于1楼的某熟食店工作人员常先生是目击者之一,“我正在上班,听到有人吼(起火了)。出来后看到火苗往上蹿,没过多久,黄色外墙就被烧黑了。”常先生表示,自己工作的店面招牌也被火烧掉了一个角。

“10时左右,听到有人呼叫‘着火了,着火了。’”同样在1楼某铺面工作的王勇称,他看到大量白色烟雾从窗户往外扩散,但当时火已被消防队员扑灭。“这场火烧坏了店外的网线,庆幸的是没造成店里(财物)损失。”

大火被扑灭后,餐馆工作人员开始清洗油烟管道相连的排烟设备。排烟设备上早已积攒下厚厚的油渍,排烟设备上同样有被烧过的痕迹,但当记者再三询问工作人员起火原因,他们均称不知道。

青羊消防支队相关负责人表示,事故原因仍在调查中,但是油烟管道引发的火灾时有发生,希望市民及时排查安全隐患,注意自身人员和财产安全。

提醒>>>

清洗油烟机油垢应及时

油烟机的油渍长期得不到处理,油垢就会越积越厚,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延。另外,油垢堵塞通道后,会造成烟囱和抽油烟管道内温度过高,引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧。

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