5月8日中午12时40分，位于闹市中心的温岭太平农工商超市后面的东海人家小炒店厨房突然发生火灾，接到报警后，温岭消防官兵迅速赶到现场，5分钟后将火扑灭。火灾造成厨房被烧毁，幸无人员伤亡。
当日中午12时45分，温岭市公安局119调度指挥中心接到报警后，立即调动三辆消防车及15名名官兵赶往火灾现场进行扑救。救援人员赶到现场时，看到火灾发生在一幢四层高的小楼房的底楼，正不断从排烟管向外吐出火舌，火势不断向中间楼梯蔓延，厨房间已是一片火海，浓烟滚滚不断向外面冒出。
消防员在对人员进行及时疏散的同时，随即展开扑救，从厨房前门和后门夹击对火势进行控制，大火很快被控制住。而此时由于受逆风影响，一股股火烟不断地向正在前门扑救的消防队员直扑过来，消防队员的眼睛被烟灼得不停地流下泪水。但为了尽快扑灭大火，消防队员强忍着眼睛的疼痛继续扑救。此时，后门的消防官兵利用火钩将障碍物钩开，火情逐渐被消灭。约5分钟后，大火被彻底扑灭。官兵对火场进行全面清理，确定无复燃的危险才离开了现场。
事后，正在该饭店201房间吃饭的周先生余悸地回忆说，火灾发生时，他正和6个朋友刚好吃完饭，当时他走出门时看到有一点烟冒上来，也没正在意，但刚付完钱，才一会儿功夫烟就变得很大，此时两个员工正拿着灭火器往厨房跑去，后来他就听到“着火啦，着火啦…”，这下可把他吓了一大跳，于是他们赶紧从房间出来，不一会儿火势借助风势很快蔓延把整个厨房都烧着了。幸好消防官兵来得及时赶到并很快将火扑灭，厨房间两个煤气瓶才没有发生爆炸事故。
据林店主介绍，火灾发生前，员工吴峰正在厨房间的柴油灶上烧铁板香芋，但不知什么原因，明火竟碰到厨房间的残留油烟，于是吴峰赶去关阀门，但因阀门太烫无法关闭，火势也很快顺着油烟排管迅速蔓延，他的手也因此烫伤。