很多消费者在购买油烟机的时候，都会选择风量大、吸力大的油烟机，因为这样的油烟机才能够更有效的吸走厨房油烟。但是随着使用时间的增长，很多消费者会发现油烟机的吸排效果大不如从前了，其中很大一部分原因是因为油烟机被油渍“堵塞”了。那么如何清洗油烟机呢？清洗油烟机的时候需要注意哪些事项呢？
清洗建议
1、油烟机只要油路疏通尽可能少洗，如要清洗须要专业人员操作；
2、不要用潮湿的抹布和滑洗剂来擦试油烟机开关，如果引起开关快慢挡受湿串连就会烧坏电机。
3、如果是欧式油烟机只须经常清洗下方滤油网即可，三年内不必装配整机。
酒店/宾馆定期清洗饭店大型油烟机的三大要处：
首先，大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片自身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。
其次，油烟净化器也要定期清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要局部，集中油腻最多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。
再次，排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。
油烟机清洗不当会造成以下问题：
一、油路堵塞不通，随之废油陈积，马达负荷加重，严重时造成电机烧坏；
二、清洗装置后没有密封和复位，发生漏油现象；
三、排油烟机清洗时排烟涡轮平衡度遭到破坏，引起抖动和磨擦声；
四、因烟道狭窄或排烟管道过长，造成吸力大，排量小，二者不成比例，这样，风仓里积余气流循环加剧，引起整机抖动。噪音很大。
五、有电路板控制的油烟机如果清洗不当，造成电路板受潮短路会引起控制失灵。