虽说最近降雨不断,很多杭州家庭早已进入夏季厨房“停火”状态,原因无他,实在是太热了。能不能让厨房变得凉快些?一位已经吃了大半个月外卖的读者来电说出了主妇们的心声。她说希望“装修教室”打听打听别人家怎么让厨房凉快的,难道都是跟自己一样靠外卖度夏的?
我们找了三个行业的专业人士,他们各自提出了给厨房降温的解决之道,主妇们不妨借鉴一下。
吸油烟机最低点
与台面距离不可超过70厘米
经验提供者:赵丽,经常在家做饭
从橱柜的角度来说,我觉得可以从以下几方面来增强厨房的凉快度。
首先是可以选不锈钢台面。如果你是怕热的人,刚好你家的装饰风格很现代,也好清洗,我建议你选用这种台面,光滑且冷冰冰的感觉,保证让你走进厨房就有一股凉意。到了冬天,你可以放一些漂亮的防火防滑垫,既不影响美观,又可以起到增加温暖感的效果。
其次是电器产品的布局要合理。冰箱、微波炉等电器建议采用内嵌式,内嵌式电器本身的散热性能就很好,嵌入厨房以后你更不用担心它们把热气散发到厨房中,还能让厨房空间显得敞亮一些。
再次就是要正确安装吸油烟机了。吸油烟机安装对了,就能起到控制厨房温度的效果。比如平常我在家里烧菜,打开吸油烟机以后就感觉手臂上有一股凉风(我们家用的是侧吸式吸油烟机)。安装吸油烟机时距离台面不超过70厘米,厨房烟管道最长也不能超过三米,这两大尺寸限制都是为了达到油烟吸收的最佳效果。确保油烟不发散,厨房温度也不会特别高。
通风不好的厨房,我个人觉得一定要安装排风扇,内外空气置换了,至少厨房不会比其他空间热。
买一种不怕油烟的厨房空调
经验提供者:小佳,家电卖场工作人员,不太做饭
我家里主要是老妈做饭,看着她做饭大汗淋漓的样子真是愧疚,想装个空调又怕空调被油烟熏坏了,开电风扇又会影响灶火。我听说现在有品牌专门出了厨房专用空调,想去买个试试,但我还没有找到。
记者补充:
网络上关于厨房专用空调的信息很多,可记者上周在家电卖场只找到了可移动式空调。这种空调内外机一体,就好比是一个电风扇,即插即用,但据说使用起来噪声要比普通空调大一些。销售人员介绍,烧菜的时候可以把它摆在厨房,平常摆在其他地方,估计受油烟影响不会很大。
而厨房专用空调在杭州市场销售面很小,记者只在某品牌空调机场路上的专卖店发现有售。销售人员说,这种空调知道的人还不多,它跟普通空调的不同之处就在于有金属的油烟过滤网,因此可以在厨房使用,1匹机的价格为1800多元,能量等级为2级(最高级为1级)。不过,你在为厨房买空调之前务必搞清楚厨房外立面是否可以放外机。
厨房和餐厅连在一起
经验提供者:小罗,设计师,超级好“煮夫”
我家都是我做饭,这么热天怎么好让老婆干活的?厨房没空调,只能赤膊上阵了。
我设计的房子和自己的房子都没有特地为厨房安装空调,但在餐厅还是有安装空调的。现在很多户型设计为了显示大气、宽敞的感觉,把餐厅和客厅摆在一起,厨房也做成开放式。
我个人觉得,想要做开放式厨房不妨把餐厅和厨房做在一起,厨房还是开放的,但餐厅跟客厅之间做一道隔断,然后再在餐厅安装一个空调。厨房炒菜实在很热的时候,就把餐厅的空调打开,总会为厨房降低点温度,而油烟也不会直接影响空调。而餐客厅一体的开间一般有三四十平方米,没有中央空调的家庭安装柜机也有麻烦,无论是摆在哪个角落都很难达到很好的制冷效果